Confira essa receita deliciosa e rápida!
Ingredientes:
- 2 fatias de Pāo Nutrivida
- 3 ovos
- 100g de queijo meia cura ralado
- Azeite
- Sal
- Pimenta do Reino
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 cebolas brancas
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- Azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
- Toste as duas fatias de pão e reserve;
- Em um bowl quebre os ovos, tempere com sal, pimenta e bata bem;
- Em uma frigideira coloque uma colher de sopa de manteiga e deixe em fogo baixo, quando derreter coloque os ovos batidos e fique mexendo. Quando começar a cozinhar os ovos e ficar uma mistura cremosa adicione o restante da manteiga e o queijo meia cura. Misture novamente e sirva.
- Corte as cebolas em fatias bem finas;
- Aqueça uma frigideira e coloque um fio de azeite, adicione a manteiga e assim que derreter coloque a cebola mexa bem, abaixe o fogo e deixe cozinhar. Quando o fundo começar a grudar na panela coloque um pouco de água para soltar o fundo, faça isso até a cebola ficar todas marrom claro por igual, depois adicione o açúcar mascavo e misture bem. Deixe cozinhar mais um pouco, reserve para uso.